Verovatno je svako od nas popio makar jednu čašicu tekile u životu, ali da li smo se nekada zapitali kako se ovo egzotično piće pravi?
Meksičko alkoholno piće slično džinu, ali jače od njega, tekila, dobija se fermentacijom (vrenjem) tropa plave agave.
To je bodljikava biljka tirkizne boje, nalik kaktusu, koja raste u meksičkoj saveznoj državi Halisko. Pulpa agave isecka se i iscedi se sok koji fermentiše, a zatim se obavlja dvostruka destilacija.
Neke tekile stare u drvenoj buradi i dobijaju boju. Najbolja je ona stara pet godina i zlatne boje. Nešto je jača od džina.
Ako se ne koristi u koktelima, služi se u malim čašama i onda je najbolja. Pije se tako što se malo soli stavi na krišku limuna, ubaci u usta i čašica ispije naiskap. Poneki ljubitelji ovog pića vole da so stave na gornji deo šake i tako je ubace u usta pre tekile.
Dobra tekila ne treba da klizi niz jezik i ne treba da se oseća ukus alkohola. Najbolje tekile su "responsado" koja dozreva u drvenim bačvama najmanje dva meseca, i "anekso", kojoj je za dozrevanje potrebno najmanje godinu dana.
Meksičkim propisima postupak pravljena tekile regulisan je tako da proizvod mora da ima najmanje 51 odsto destilata plave agave kojoj je, pak, potrebno deset godina da dostigne punu zrelost.
You tube je ovih dana objavio značajnu novinu kada je u pitanju prikaz video materijala. Od sada je moguće postavljanje i pregled sadržaja koji su snimljeni u rezoluciji od 1080p.
To praktično znači da će svaki video moći da se pregleda u originalnoj rezoluciji kako je i snimljen kamerom.
"YouTube samo pokušava da se postavi tako da ide u korak sa vremenom. Kako se rezolucija kamera korisnika poboljšava i mi pokušavamo da im omogućimo najbolje mesto gde mogu sadržaj koji su snimili najkvalitetnije da prikažu", istakao je Bili Bigs, inženjer za softver u YouTube-u.
Naravno, ovo ne znači da svi aploadovani video fajlovi moraju biti u rezoliciji 1080p. S druge strane, ovo će otežati posao onima koji nemaju "zveri" od kompjutera. Postavljanje fajlova ovakve rezolucije zahteva jak PC uređaj, kao i dobru Internet konekciju.
Deo korisnika koji će sigurno imati najveću korist od novog formata prikaza videa jesu filmski studiji u Holivudu. Kao što je poznato u aprilu je YouTube sklopio sporazum sa kućama kao što su BBC, CBS, Metro-Goldwyn-Mayer, Sony i korisnici već mogu da uživaju u povlasticama koje ovaj sporazum donosi.
| « | Novembar 2009 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||
- Jun 2010 [1]
- Novembar 2009 [8]
- Počinje Wimbledon, šta mogu Nole, Anči, JJ i ostali?
- Tunis - uvrnuta zemlja!!
- Krađa na Saint Denis-u!!!!!
- Kako se pravi tekila?
- "Full HD" video podrška You tube-a konačno uvedena!!!
- Teška vremena za kradljivce automobila
- Firefly - mobilni telefon za mališane
- Smeh - lek za svačiju dušu
- Na sta je sve covek spreman da ne bi isao na posao????
